620789884
ALGA DULSE DESH. BIO 25 G.
- Sku 84004
- Más en ALIMENTACIÓN VEGETAL Algas
- Marca PORTO-MUIÑOS
- Bio Si
- Apto diabéticos Si
- Gluten No
- Huevo No
- Lactosa No
- Apto veganos Si
Descripción
Usos en la cocina
Natural: Aliñada en ensalada (una vez hidratada).
Tostada: Triturada en mortero como condimento. Horneada como aperitivo.
Hervida: Como guarnición en platos de pescado o carne. En la preparación de sopas, revueltos, croquetas, empanadas, arroces y pastas.
Preparación
Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 5 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco.
Cocción: Cocer durante 15 minutos.
Natural: Aliñada en ensalada (una vez hidratada).
Tostada: Triturada en mortero como condimento. Horneada como aperitivo.
Hervida: Como guarnición en platos de pescado o carne. En la preparación de sopas, revueltos, croquetas, empanadas, arroces y pastas.
Preparación
Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 5 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco.
Cocción: Cocer durante 15 minutos.
